Le piante e l'uomo - Tecnologia

capire con... Le piante e l'uomo Le piante hanno un ruolo fondamentale nella vita dell uomo perché da sempre forniscono molte delle materie prime essenziali alla sua esistenza. stato grazie allo sviluppo dell agricoltura, ossia alla coltivazione di piante commestibili, che l uomo ha avuto la spinta a creare le prime civiltà in Mesopotamia. Sempre dalle piante è stato ricavato il legno per riscaldarsi e cucinare, come per costruire case e navi. Vediamo alcuni esempi. TECNOLOGIA ... L o s ai c h e Il papiro, su cui gli Egizi hanno scritto per migliaia di anni, ma anche la stessa carta, come quella di questo libro, sono prodotti di origine vegetale. LE PIANTE PER VESTIRSI Il cotone che indossiamo tutti i giorni si ottiene dai ori sof ci e bianchi della pianta che porta lo stesso nome. in assoluto la bra tessile più utilizzata al mondo. Le più grandi coltivazioni di cotone si trovano negli Stati Uniti e in Cina. L o s ai c h e . .. La patata arrivò in Europa dalle Americhe solo alla ne del XVI seco lo, ma divenne presto l'alimento fondamen tale nell'alimentazione delle classi umili gr azie alla diffusione promossa dallo scienziato fran cese Antoine Augustin Pa rmentier nel XVIII se colo. LE PIANTE COME CIBO Gli archeologi pensano che le prime forme di agricoltura siano nate più di cinquemila anni fa in Mesopotamia, con le coltivazioni di grano e orzo. Oggi per l'alimentazione umana si coltivano più di 2000 specie di piante, tra le quali grano, mais, cacao, frumento, riso, soia, caffè. LE PIANTE PER COSTRUIRE Il legno che si ottiene dagli alberi è ancora oggi uno dei materiali da costruzione più apprezzati e usati grazie alla sua elasticità e alla sua resistenza. Il legno viene impiegato per costruire imbarcazioni, case, pavimenti, strumenti musicali. Ogni tipo di pianta fornisce un legno con caratteristiche diverse da quello di un altro tipo di pianta: per esempio il legno di quercia è molto più duro e resistente di quello di pini e abeti. 325